ずっと行きたかった鵝肉（ガチョウ）料理の店です。
ちょっと不便な場所にありますが、台北站からバスで来れます。
店に入ると、鵝肉が目に入ります。
サイドメニューも美味しそうです。
鵝肉をいっぱい食べたいですが、今回は鵝肉と小菜をバランスよく注文しました。
晩飯にはアップルサイダー。私の定番です。
まずは小菜に茄子。台湾の茄子は美味。
鵝腸炒め。これも美味しいです。
鵝腸湯。あっさりしてます。もやしがちょっと多い。
鵝脚。なるほどって感じです。
リピートすることはないでしょう。
メインの鵝肉が来る前に漬けダレをセレクトします。
この4種を取りました。
結論だけ言いますと、真ん中上のラー油みたいなのが一番合いました。
そしてメインの鵝肉はこいつです。
ジューシーだけどくどくない。臭くもない。
味もしっかりあって、美味しい。
鵝肉は最強です。
詠楽鵝肉店
111台北市士林區延平北路五段300號
営業時間：11:00～21:00
※正確な情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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