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冰讚(台北)

台湾で最も感動した食べ物のひとつが、冰讚の芒果雪花冰です。 冰讚で芒果雪花冰を食べた時に、台湾に大きく心を奪われた記憶があります。 日本ではかき氷はあまり食べないです。 ですので台湾でマンゴーかき氷食べようと言われても...
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豆花という台湾グルメ

豆花が大好きです。 台湾4回目くらいまではマンゴーかき氷というか、芒果雪花冰こそ台湾至高のスイーツって感じでした。 しかし今は豆花を食べたくて台湾に行きたい。マンゴーは食べれなくてもいいけど、豆花は必須というくらい大好きで...
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タピオカミルクティーという台湾グルメ

暑さ、空気汚染、トイレ事情 全然台湾に魅力を感じない中で、はじめて好印象をもったのがタピオカミルクティーです。 初台湾初日、まず向かった故宮博物院から士林夜市へ行く途中に50嵐に寄りました。私は元々コーヒーかお茶しか飲まないタ...
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欣葉(台北)

台湾初の食事は欣葉です。 台湾経験者の友人のお勧めでもあり、何よりメニューに佛跳牆があります。 一度食べてみたかったんです。 佛跳牆という料理は昔「美味しんぼ」で読みました。すごい美味しそうに描写されており、いつか食べたいとず...