寧夏夜市の寧夏塩酥鶏(台北)

グルメ

寧夏夜市鶏肉飯を食べた後、まだちょっと食べれそうなので軽く食べれそうなものを探します。

以前から気になっていた、串揚げや串焼きのお店。
色んな夜市にあります。

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こんな感じで肉や野菜が置いてあります。
ボールにとって店員に渡すのですが、肉系の串は渡した分だけ調理してくれますが、野菜は1片というか1個というか、渡すと何倍にもなって調理されたものが返って来くるとネットに書いてました。
なので、少なめでいいよって感じのジェスチャーは入れておきました。

焼くか揚げるか聞かれたので、串は焼いて野菜等は揚げるよう頼みました。
言葉は喋れませんので、ジェスチャーとかそんなんでやりとりしました。
日本語しか話せなくても大丈夫です。余裕でした。

調理をする時間、店の裏に椅子を用意され座って待っとくよう言われました。
10分くらい待ちましたので、結構暇でした。

インゲンとブロッコリーみたいなやつだったかな。
美味しいです。

こっちは日本でいう練り物のてんぷらです。
美味しかったです。

串は3本食べました。
美味しいけど、なんかちょっと癖のあるものもありました。

ちょっとずつ色々なものをつまめて、楽しく美味しかったです。

寧夏塩酥鶏
103台北市大同區寧夏路30-4號
営業時間:???
※正確な情報は公式サイトなどでご確認下さい

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