台湾で食べてみた火鍋

台湾らしい鍋を食べてみたいとずっと思ってました。

ただ、毎回行きたい店のリストを作ると鍋料理というのは優先順位が下になってしまい、全然行けませんでした。

4回目の台湾で晩飯を食べそびれた時、ホテルまで歩く中で目に付いた店に入ろうということになりました。

こんなショーウィンドウを見たりしつつ歩いていると、火鍋と書いている店がありましたので入りました。
店の名前は覚えてないです。

2つにスープが分かれてるやつが良かったですが、これも台湾の鍋料理ですかね。
未だによくわかってませんが、日本では食べることがない鍋です。

鴨血ってやつも食べてみました。
まあ、なるほどって感じです。
一つ二つでいいのですが、たくさんありしんどかったです。

少しづつ楽しむには美味しいでしょうが、たくさん食べれない感じです。

とは言え、鍋に関してはまだまだ勉強不足ですし未知の領域です。
また色々な店にチャレンジしてみたいと思います。
いい情報あれば教えてください。