日本で台湾

以前にも訪問させてもらった「台湾丼　竹」さん。今回は仕事中ランチで訪問しました。 魯肉飯食べようと思って行ったのですが、新メニュー「排骨飯丼」がありました。排骨飯丼？排骨飯でいいのでないのか？飯＋丼なのか？ネーミングがちょっ...

私の備忘録は思い返して書いていたりするので、記事の順番が前後します。 まだ書いてませんが、これは７度目の台湾で購入してきた「香菇素蠔油」です。カルフールで店員に蛋餅を見せ、ソースとジェスチャーするとこの調味料を指差さしてくれ...

仕事で東京に行きました。東京と言えば台湾を味わえる店が関西より遥かに多い。 ということで、今回は「I♥️豆花」に寄らせて頂きました。 目当ては当然、豆花です。 お昼時に...

大阪梅田の阪神百貨店で台湾フェスがありましたので、行ってきました。 豆花も食べれるかもと楽しみに向かいます。 しかし着いたら 人だらけ。動きにくいし、どの店も並んでる。 鹹豆漿と蛋餅を提供し...

西宮でタピオカミルクが飲める。という情報をキャッチしました。早速行きました。 台湾に興味ない人に、タピオカミルクとタピオカミルクティーの違いをよく質問されます。タピオカミルクは甘く味付けされたタピオカ＋牛乳です。タピオカミルクティー...