地瓜球という台湾夜市定番の美味しいサツマイモボール

以前から気になっていた地瓜球を、10回目の台湾でついに食べました。

サツマイモボールと聞いていたので、重たい食べ物と思ってました。

しかし中は空洞。
でも味はしっかりある。
サツマイモの甘さをしっかり感じる、夜市での食べ歩きに最適なおやつです。

初めて食べたのは板橋の湳雅觀光夜市です。
ここで食べて感動しました。

このお店は饒河街夜市にもあり、ここでも購入して食べました。

臨江街夜市でもこのお店を見かけました。
こうなるとこのお店は全ての夜市で店を出している気がします。

寧夏夜市で行列を作っているこのお店のサツマイモボールは、また違うものなのでしょうか。
今度チャレンジしてみたいと思います。

台湾で人気の地瓜球はとても美味しいので、日本でも屋台で販売したら売れると思います。