台湾初の食事は欣葉です。
台湾経験者の友人のお勧めでもあり、何よりメニューに佛跳牆があります。
一度食べてみたかったんです。
佛跳牆という料理は昔「美味しんぼ」で読みました。
すごい美味しそうに描写されており、いつか食べたいとずっと頭に残ってました。
中華料理だし台湾で食べれるかもしれないと安直に考え、台湾で食べれる店がないか調べたところ「欣葉」が見つかりました。
若かりし日の私は写真を撮る習慣がなかったです。
写真は必要ですね。
佛跳牆の値段が高かったので、他は２品ほどの注文で抑えたと思います。
何を注文したのかさっぱり覚えてませんが。
欣葉の料理自体は美味しかったと記憶しています。
しかし佛跳牆は、、、、
期待が高すぎたのか、、、
そういうものなのか、、、
あまり美味しいとは思わなかったです
欣葉
104台北市中山區雙城街34之1號
営業時間：11:00～0:00
※正確な情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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