台湾で買ったインスタントラーメン(究醤拌麺) お土産 2019.09.15 台湾のスーパーで見つけたインスタントラーメンです。 度小月の担仔麺のような感じかと期待し、購入。 中国語がわからなくても、何となくわかる作り方。要は沸いた湯で3分湯がけってことでしょう。 出来上がり。葱だけ散らします。味は、うーん。八角ではないですが、何か私に合わない香辛料がいます。期待していただけに残念。 ちなみに台湾人の友人は曽拌麺が美味しい。台湾に行ったら絶対買って日本に持ち帰ると言ってましたので、次回はこちらに挑戦しようと思います。
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