台湾で食べるべき台湾フードの一つ、猪脚こと豚足。
今回は数多ある猪脚飯の店の中から、台北で有名な老牌張猪脚飯にランチを食べに来ました。
初訪問です。
混む時間を避けるべく、平日11時半頃に来ました。
列はまだできていませんが、店内は結構席が埋まっていました。
ちょっとグロいですが、美味しそうに調理された豚足達。
調理中の豚足はこちら。美味しそうです。
熟練の技術でオーダーに沿って次々と切り分けていきます。
今回は腿庫肉（豚のもも）と高麗菜（キャベツ炒め）を注文しました。
腿庫肉、見た目ほど脂っこくなく素晴らしい美味しさです。
八角は入っていません。
女性でも問題なく食べれると思います。
そして高麗菜。美味しいです。
猪脚を扱っている店には大体あるメニューだと思います。
これも台湾で是非食べて欲しいメニューの一つです。
名脇役的一品です。
噂通り美味しいお店で、店員さんも優しい感じで店内も綺麗でした。
お陰様で美味しいランチを楽しめました。
老牌張豬腳飯
103台北市大同區民族西路296號
営業時間：11:00～20:30
定休日：月曜日
※正確な情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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